タイトル
ふわふわ全粒粉パンケーキ
キャッチ
小８枚分
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ヨーグルトのおかげ？でフワフワ〜♡全粒粉でプチプチ食感が美味しいパンケーキです。
調理時間
写真
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■材料
★全粒粉 : 75g(50g)
★小麦粉 : 75g(100g)
★砂糖 : 大さじ1と1/2
★ベーキングパウダー : 小さじ3
★塩 : 2つまみ
バナナ : 1本
ヨーグルト : 大さじ４くらい
牛乳 : 50cc
卵 : 1個
■手順
手順 1 : ボールに★の材料を入れ、泡立て器で混ぜておく。
手順 2 : 別のボールにバナナとヨーグルトを入れ潰しながら混ぜる。
卵も入れ混ぜる。
手順 3 : ２のボールに１の粉類を入れ、底からすくい上げては落としながら混ぜすぎないように混ぜる。ふわふわしてきます。
手順 4 : 温めたフライパンに、生地をのせて焼く。
膨らむので、近づけて焼くとくっつきます。
手順 5 : 生地がやわらかいので、ひっくり返すのがちょっと大変。小さめに、離して焼くとやりやすいです！
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【バナナ】,【小麦】