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ぶりで酢豚炒め♪魚でもボリューム満点！

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2人分

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ブリにたっぷりの野菜とあわせて、酢豚の味付けで調味しました♪ボリュームたっぷりのブリの1品です！

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■材料

ぶり : 2切れ
玉ねぎ : 1/4個(50g)
にんじん : 50g
ピーマン : 1個(50g)
片栗粉（まぶす用） : 適量
●ケチャップ : 大さじ2
●酢 : 大さじ2
●砂糖 : 大さじ1
●酒 : 小さじ2
●醤油 : 小さじ2
片栗粉 : 大さじ1/2
水 : 大さじ1/2
油 : 適量

■手順

手順 1 : 玉ねぎ・ピーマンは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。
手順 2 : ブリは皮をはいで、一口大に切ります。●印の調味料をあわせておきます。
手順 3 : にんじんは電子レンジにかけて、柔らかくします。
手順 4 : ブリに片栗粉を全体にまぶします。
手順 5 : フライパンに油を入れて、ブリ・玉ねぎ・にんじんを入れて焼いていきます。
手順 6 : ブリの片面が、焼けてひっくり返したらピーマンを加えます。
手順 7 : ブリ・ピーマンに火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。
手順 8 : 最後に、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
手順 9 : 照りよくからめられたら完成です♪

■アレルゲン