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ワンポット☆鯖缶でトマトソースパスタ

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2人分

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何かと話題の鯖缶ですが、我が家は常備してある食材です。トマトソースと合わせてパスタにしました。

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■材料

パスタ : 200g
水 : 450cc
オリーブオイル : 大さじ1/2杯
玉ねぎ : 1/4個
ピーマン : 1個
鯖缶(水煮) : 1缶
トマトソース : 大さじ6~7杯
トマトケチャップ : 小さじ2杯
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : 玉ねぎ、ピーマンは細切りにします。
手順 2 : 厚手の鍋にお湯を沸かし、オリーブオイルとパスタを入れます。時々混ぜながら3分加熱します。調理は中火~強火で。
手順 3 : 玉ねぎ、ピーマン、鯖缶を汁ごと入れます。鯖缶はざっくりとほぐします。 そのまま、パスタの茹で時間の1分前まで加熱します
手順 4 : トマトソース、トマトケチャップを入れ、パスタの茹で具合を確認し、塩コショウで調味、水分が多い場合は強火で加熱します。

■アレルゲン