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【超簡単！】秋刀魚と長ねぎの秋パスタ
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1人分
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長ねぎの香ばしさが仕上がりをより高めてくれる絶品の秋パスタ。とっても簡単に作れるのでおすすめです。
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■材料
パスタ : 80〜100g
秋刀魚缶 : 1/2缶
長ねぎ : 1/3〜1/2本
にんにく(みじん切り) : 1かけ
オリーブオイル : 大さじ1
茹で汁 : 大さじ1
白ワイン : 大さじ1
鷹の爪 : 適量
塩 : 適量
■手順
手順 1 : フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて、弱火でじっくり香りを移します。
手順 2 : 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く！
手順 3 : フライパンに長ねぎを加えて炒め、焼き目がついたら秋刀魚缶を加えます。
手順 4 : 白ワインを入れて軽く火を通したら、茹で汁を加え素早く混ぜ合わせます。
手順 5 : 茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせます。
手順 6 : お皿に盛り付けたら完成です★
■アレルゲン