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鯵の三杯酢漬け

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2~3人

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美味しくってどんどん食べちゃぃますヽ(*´▽)ノ♪

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■材料

鯵 : たくさん。
☆酢 : 100cc
☆醤油 : 25cc
☆みりん : 50cc
☆砂糖 : 大さじ1
☆玉ねぎ : 適量
☆唐辛子 : 適量
スダチ : あったら。

■手順

手順 1 : 鯵をさばいておく。
手順 2 : 調味料を全部混ぜる。(玉ねぎも唐辛子も)
手順 3 : 鯵を焼く。
手順 4 : 合わせ酢につけていく。
手順 5 : 玉ねぎを鯵の上にのっけて、よく浸かるようにする。
手順 6 : すぐに食べても美味しいけど、ちょっとおいてからの方が骨まで、柔らかく美味しいかなぁ…

■アレルゲン