すぐ出来るマグロ生姜煮付け

すぐに出来上がります。ご主人のお酒のおつまみや、子供達にも喜ばれると思います^_^

■材料

マグロ(安いびんちょうマグロを使っています) : 200g位
しめじ(ほぐして) : 1/2袋
生姜(針生姜よりも太めに刻んでも大丈夫です) : 1カケ
長ネギ(無くても大丈夫。あれば2センチ位に切って) : 1/2本
☆つゆ(創味のつゆ) : 50CC
☆水 : 250CC
☆酒 : 50CC

■手順

手順 1 : つゆ、水、酒、生姜を入れ火にかけます。次にしめじを入れ沸騰するまで待ちます。
手順 2 : 沸騰したら、食べやすく切ったマグロを入れ、長ネギを入れて10分位弱火と中火の間位で煮ます。
手順 3 : 器に盛って出来上がり^_^