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ガーリックマグロステーキ
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釣りたて相模湾のキメジ
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■材料
マグロ : 適量
ニンニク : 1片
オリーブオイル : 大1
オクラ : 飾り
酒 : 醤油
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : オリーブオイルとニンニクを炒める
今回は醤油漬けのニンニクしかなかったので茶色いです…
手順 2 : 香りが出たら
マグロを焼く
好きな焼き加減で
マグロは塩コショウする
手順 3 : 取り出してオクラを炒める
マグロをフライパンに戻して
酒 醤油を加えて出来上がり
■アレルゲン