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電子レンジでめかじきのねぎま
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今やマグロのトロでねぎまは価格的に難しい、しかしめかじきなら美味しいねぎまがお手頃価格、そして電子レンジで作ります。
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■材料
めかじき切り身 : 3切れ
長ネギ : 2本
醤油 : 100cc
みりん : 100cc
お酒 : 100cc
■手順
手順 1 : 長ネギは両面を斜めに軽く包丁を入れます。
そして5cmの長さに切ります。
手順 2 : めかじきは、食べ易い大きさにそぎ切します。
手順 3 : 電子レンジ対応容器に、1.と2.と醤油とみりんとお酒を入れます。
手順 4 : 3.に蓋又はラップして、電子レンジで600Wで8分加熱します。
■アレルゲン