タイトル
小麦粉でカリカリガレット
キャッチ
2人分
コメント
カリカリに焼けてとっても美味しい♡とってもおしゃれな食事を簡単に作れちゃいます！中身の具材は自由に変えてもOK
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■材料
豆乳(牛乳) : 100cc
小麦粉 : 50g
塩 : ひとつまみ
オリーブオイル : 適量
卵 : 2個
魚肉ソーセージ : 1/2本
チーズ : 適量
黒胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : ボウルに豆乳、小麦粉、塩の順に入れ、泡だて器でだまがなくなるまで混ぜる。魚肉ソーセージを刻む。
手順 2 : オリーブオイルを敷いて中火で温めたフライパンに半分の①を流し入れ、魚肉ソーセージとチーズで壁を作る。
手順 3 : 卵を割り入れる。(※この時、火をいったん止めておくと焦げにくい。)蓋をして卵に白い幕が張るまで火を通す。
手順 4 : チーズを接着剤にして生地を端から折り畳む。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【乳】