タイトル
ぶりの照り焼き
キャッチ
2人分
コメント
ちょっと濃いめですがご飯が進みます(^_^)
調理時間
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■材料
ぶりの切り身 : 4切れ
☆醤油 : 大さじ3
☆酒 : みりん
☆砂糖 : 小さじ2
☆塩こしょう : 少々
☆味の素 : 少々
☆片栗粉 : 小さじ1/2
付け合わせ野菜炒め↓ :
もやし : 1袋
しめじ : 1袋
★醤油 : 大さじ1
★味の素 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ぶりをフライパンに油を引き両面焼き蓋をして3分程弱火で蒸し焼きにします。
手順 2 : 一度ぶりをお皿に移します。☆の調味料を混ぜ合わせたたれをフライパンで少し温めます。
ぶりを入れたれを絡めます。
手順 3 : お皿に盛り残りのたれをかけたら出来上がりです(^^)
手順 4 : 付け合わせ野菜炒めはもやしとしめじを炒めます。炒まったら★の調味料を入れ再度炒めます。出来上がりです(^^)
■アレルゲン