タイトル
鯖缶と大根の煮物
キャッチ
二人分
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我が家の鯖缶レシピ、旦那さんのリクエストで大根バージョンです
調理時間
写真
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■材料
大根 : 8センチくらい
人参 : お好みで
玉ねぎ : お好みで
鯖缶（味噌味） : 1缶
高野豆腐（食べやすい6分の一サイズ） : 10〜12個
醤油 : 適量
みりん : 適量
水 : 2カップ
だしのもと : 大さじ二分の一
■手順
手順 1 : 大根1Cm幅のイチョウ切り、人参薄いイチョウ切り、玉ねぎ薄切り。
手順 2 : 鍋に水を2カップ、だしのもと大さじ二分の一くらい
切った野菜類を入れる
。
大根が半透明になるまで煮る
手順 3 : 鯖缶を入れる。缶に半分ほど水を入れすすぎ入れる。高野豆腐も入れて汁気が染み込むように、なじませる
手順 4 : 大根が、柔らかくなるまで煮込み
最後に醤油とみりんで味付けをする。
■アレルゲン