タイトル
鰤の、照り焼き
キャッチ
２人分
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香ばしく頂けます
調理時間
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■材料
鰤 : 2切れ
しょうゆ : 大さじ2
みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : 鰤は初めにお酒をふって、臭みを取り、少したってからキッチンペーパーで、水分をとる
手順 2 : 片面を焼き、焦げ目がつくまでやく
手順 3 : 裏返し、4〜5分蓋をして蒸し焼きにする
手順 4 : 蓋を開け、両面焦げ目がついた。調味料を入れる
手順 5 : フライパンを振りながら、味を染み込ませる
スプーンで、やると効果的
手順 6 : 煮えきったら、お皿にあげる
■アレルゲン