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簡単！絶品フィナンシェ✨
キャッチ
8個分
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簡単！材料少なめバージョンです人気ランキング12位！
調理時間
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■材料
バター : 65g
卵白 : 2個
砂糖 : 70g
アーモンドプードル :
薄力粉 : 30g
■手順
手順 1 : オーブン180℃に予熱しておく
手順 2 : 抹茶バージョンはこちらを参考に
レシピID: 5311517
手順 3 : 【焦がしバター】
バターが茶色くなるまで火にかける
手順 4 : 溶けたらこのようにぶくぶくしてくるので、焦げないように動かしながら、色の変化を見ていく
手順 5 : これくらい褐色になるまで
手順 6 : 粗熱が取れたら濾す
手順 7 : 【生地】
卵白とグラニュー糖を混ぜる(泡だてないように)
手順 8 : アーモンドプードルと薄力粉を加えて混ぜる
手順 9 : 【焦がしバター】と【生地】を混ぜる
手順 10 : 型に8〜9割入れてオーブン170℃15分ほど焼く
手順 11 : 桜の花びらを入れる時は、少し埋もれるように！
手順 12 : 冷えたら型から出せば、出来上がり☆
■アレルゲン
【卵】