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ふんわり柔らかサワラの味噌マヨ焼き
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2人分
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味噌マヨソースは最強です。サワラに限らず、お肉でもグットです。
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■材料
さわら : 2切れ
味噌 : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ1
酒 : 小さじ1
油 : 少々
■手順
手順 1 : さわらを油をひいたフライパンに並べる
手順 2 : 味噌、マヨネーズ、酒をまぜたソースを作って、サワラの上に塗る
手順 3 : 落としぶたをして、弱火で蒸し焼き
手順 4 : サワラをひっくり返し、焼けたら出来上がり
■アレルゲン