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鮪アボカドの新しいスタイル

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定番の組み合わせ鮪×アボカド炒めたっていいじゃないサッと炒めて味付けはめんつゆにお任せペッパーが効いたよいおつまみ

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■材料

＜ : 具材
鮪 : 約１００ｇ
アボカド : １/２個
＜ : 調味料
オリーブオイル : 大さじ１杯
塩 : ふたつまみ位
酒 : 大さじ１杯
めんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ２杯
ブラックペッパー : お好みで

■手順

手順 1 : 鮪です あらに近い部分を使ってます 適当にぶつ切りに
手順 2 : アボカドも同じくらいの大きさにカットします
手順 3 : 鮪に軽く塩を振ってオリーブオイルで炒めます
手順 4 : 鮪に軽く火が通ってきたらアボカドと酒、めんつゆを加えます がちゃがちゃいじるとアボカドが崩れるので優しく
手順 5 : お好みでブラックペッパーを 水気がなくなってきたら完成

■アレルゲン