タイトル
No1311汁無し冷汁？鯵飯？
キャッチ
4人分
コメント
鯵を見るたびにエピコがいた頃を思い出す。鯵をおろして水煮にして骨を全部取って解してあげたなぁ…偶にだけど！
調理時間
写真
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■材料
米 : 2合
鯵 : 4尾
長ネギ : 1/2本
生姜 : 1/8片
キュウリ : 2本
ゴボウ : 1/2本
紫蘇 : 8枚以上
すりゴマ : 大さじ4
白だし : 適量
塩 : 適量
梅干 : 4個
■手順
手順 1 : 鯵、生姜、長ネギ、キュウリ、紫蘇、ゴボウ、すりゴマ、白だし、塩、梅干しを用意する。
手順 2 : 替歌レシピシリーズで
碗's（ワンズ）の
世界中の誰よりきっとからの
世界中の猫よりきっと
手順 3 : 脂の乗っている鯵が 銀色に鍋を染めて
生姜とネギを そっと包んでた
手順 4 : 灰汁を取った煮汁と 米とゴボウ白だし
炊き込み上がるの 待ってた
手順 5 : キュウリは薄く切って揉んで
紫蘇とすりゴマ和えて
炊き込み飯（メシ）と一緒に
碗に盛り付け
手順 6 : 鯵をのせてすりゴマふって 梅干で彩って
エピコの写真見てたら
アイタタ骨が刺さった
■アレルゲン