タイトル
チコ鯛の塩焼き
キャッチ
二人分
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スーパーで安売りしてたら是非買い!なチコ鯛。簡単なのにちょっと贅沢な夕飯になりますよ♪
調理時間
写真
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■材料
チコ鯛 : ２匹
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 鯛の鱗を取る。
包丁よりピーラーを使うとはねづらいですよ。
頭やお腹、ヒレの裏も忘れずに！
手順 2 : 内臓を取り除く。
手順 3 : 真ん中に軽く十字の切り込みをいれて、塩を両面に振り魚焼きグリルへ。
ヒレには多目に塩をつけてください
手順 4 : 両面中火で焼いたら出来上がり。
このタイは身が崩れやすいので返す時はフライ返し等を使ってください。
■アレルゲン