魚のすりみで酢豚風☆☆☆☆

ご飯も、お酒もススムくん♡

■材料

魚のすりみ : 500ｇ
玉子 : 1個
片栗粉 : 適量
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
玉ねぎ : 1/2
ピーマン : 2個
人参 : 1/2
タレ :
砂糖 : 大さじ8
酢 : 大さじ6
醤油 : 大さじ4
ケチャップ : 大さじ4
片栗粉 : 小さじ4
水 : 大さじ4

■手順

手順 1 : すりみに、玉子と、片栗粉をまぜてこね合わせる
手順 2 : テキトーな大きさにして、揚げ油で揚げる
手順 3 : フライパンで、玉ねぎを焦がさないように、炒め、次に人参、ピーマンを加えて炒める
手順 4 : それに、揚げた、天ぷらを加え、タレを絡めて、水溶き片栗粉を入れて仕上げる