タイトル
湿気たせんべい活用 魚のサクサク焼き
キャッチ
2人分
コメント
食べきれなくて湿気たおせんべいを救いつつ夕飯の一品にリメイク!
調理時間
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■材料
魚(今回はさんま)切り身 : 2枚
湿気た煎餅(サラダ一番) : 4袋(適量)
マジカルスパイス : 適量
■手順
手順 1 : 湿気たせんべいをビニール袋に適当に割りいれ、麺棒で小さくなるまで叩く。
手順 2 : 魚(今回はさんま)の切り身にマジカルスパイスをふる(両面)
手順 3 : 細かくなったせんべいを魚の両面に押しつけるようにまぶす。
手順 4 : フライパンに油をひいて、両面こんがり焼いて完成。(せんべいが剥がれやすいので軽くフライ返しで押す)
手順 5 : 今回使ったせんべいはこれ。
おいしいけど早く食べないと湿気るのも早い。。
手順 6 : これさえあればなんでも美味しくなること間違いなし!
■アレルゲン