タイトル
㊷ 丼、丼、食べて！うなぎの蒲焼弁当♡
キャッチ
1人分
コメント
「丼、丼、食べて！」シリーズ第6弾！うなぎ丼に昨日、テレビで紹介されていた冷めても美味しい卵焼きに挑戦しました♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
うなぎ丼 :
白ご飯 : お茶碗一杯分
うなぎの蒲焼 : 一人前
うなぎのタレ : 適量
山椒 : 適量
チーズ卵焼き :
卵 : 1.5個
裂けるチーズ : ２分の１本
大葉 : 2枚
みりん : 大さじ２分の１
炭酸水 : 大さじ1
塩 : 少々
ブロッコリーの塩茹で :
ブロッコリー : 2房
塩 : 小さじ1
■手順
手順 1 : うなぎ丼
①お弁当箱にご飯を詰めたらうなぎのタレを掛けます。②お皿にうなぎ蒲焼を置き、酒を振り掛けレンジで加熱します。
手順 2 : ➂串が取りづらいので、捻りながらフォークで身が崩れないように慎重に抜く。④ご飯の上に乗せたらタレと山椒を掛ける。
手順 3 : チーズ卵焼き
①ボールに卵、みりん、塩、炭酸水を入れよくかき混ぜる。②熱したフライパンに油を引き２分の１の卵を入れる。
手順 4 : ➂固まってきたら、大葉、チーズを乗せ、くるくると巻いていく。残りの卵液を入れ、重ねて焼く。
手順 5 : ブロッコリーの塩茹で
沸騰したお湯に塩とブロッコリーを入れ茹でる。
■アレルゲン
【卵】