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栄養たっぷりのしっとりサバそぼろ
キャッチ
2人分
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子供も大人もが何杯でもご飯が進んじゃう、栄養たっぷりのそぼろです♪作り置きしておけば、お弁当のちょい足しにもなります！
調理時間
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■材料
さばの水煮(缶詰) : １缶
卵(Ｍサイズ) : １個
ごま : 適量
Ａ 醤油 : 大さじ３
砂糖 : 大さじ１
Ｂ 醤油 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
Ｃ ごま油 : 適量
マヨネーズ : 大さじ1
■手順
手順 1 : 小鍋にさば缶を中の汁ごと入れて、ここでもう味付け！
調味料Aを合わせて入れ、さばを崩しながら炒める！！
手順 2 : 次に調味料Bを合わせ入れて、
水気がなくなるまで焦がさず、炒める！
この時サバはツナ缶ぐらいまでほぐれてること！
手順 3 : 水分が飛んだら、火を止めてボウルに炒めたものを入れて冷ます！
手順 4 : 次にフライパンで味付けなしのノーマルな炒り玉子を作ります！
油をひいて、溶き卵を入れてかき混ぜポロポロになったらOK！！
手順 5 : 炒り玉子も同様にボウルに入れて、そこに
手順 6 : 白煎りごまとマヨネーズを入れて、よーくかき混ぜて完成！！
ご飯のお供にどうぞ♡
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【さば】