タイトル
まぐろとアボカドのユッケ風
キャッチ
2〜3人分
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まぐろとアボカドがあれば迷わず作るみんな大好きメニュー!おつまみとして食べてもごはんの上に卵黄と共に乗せて食べても♪
調理時間
写真
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■材料
まぐろ : 200g前後
アボカド : 1個
A酒 : 大さじ1
Aみりん : 大さじ1
A醤油 : 大さじ1
A麺つゆ : 大さじ1
Aにんにくすりおろし(チューブでも可) : チューブで2㎝程
Aコチュジャン : チューブで2㎝程
ごま油 : 適量
いりごま(白) : 適量
■手順
手順 1 : 材料Aを少し大きめの耐熱容器に入れレンジで30秒チン♪
手順 2 : まぐろとアボカドを食べやすい大きさに切る(我が家では2㎝前後の角切り)
手順 3 : 1の液が冷めたら2でカットしたまぐろとアボカド、ごま油を入れ混ぜる(※アボカドが潰れないように)
手順 4 : いりごまを振りかけて完成♪
■アレルゲン
【ごま】,【卵】