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やみつき!白身魚とキャベツの簡単パスタ
キャッチ
2人前
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美味しいがいっぱい！白身魚とキャベツのやみつきパスタです★
調理時間
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■材料
材料 :
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パスタ(乾麺) : 二人前
パスタの茹で汁 : 200g
にんにく : 2ヶ
キャベツの葉 : ４～５枚
白身魚（めだい・たらなど） : ２切れ
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味付け :
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バジル(ドライ) : 適量（２つまみ程
鶏がらスープの素(顆粒) : 大さじ２
ホワイトソース : ８０ｇ
レモン果汁 : 小さじ１
味の素(無くても可) : 適量
■手順
手順 1 : パスタを茹でます。
★茹で汁２5０gとっておきます
手順 2 : 白身魚二切れを用意し、タッパや耐熱皿に移します、パスタの茹で汁を50ｇ程入れレンジで600Wで５～10程蒸します。
手順 3 : 出来上がった白身魚を一口大にカットし、バジルをふるっておきます。
手順 4 : キャベツの葉４～5枚をぶつ切りします。
手順 5 : にんにく２ヶをスライスとみじん切りで分けて切ります。
手順 6 : オリーブオイルでにんにくを炒めます。
手順 7 : にんにくが茶色くなりましたら、キャベツを入れサッと炒めていきます。
オイルとにんにくをキャベツに絡めていきます
手順 8 : 茹で汁２００ｇとホワイトソース８０ｇを入れキャベツがしんなりするまで煮込みます。
ここで■味付けを全て入れます。
手順 9 : パスタとソースを絡ませて完成です。
手順 10 : トッピングにルッコラやパセリをのせて完成です★
いりごまなどでも合いますよ★
■アレルゲン