寒くなる時期に　アサリとタラのぞうすい

2人分

芳醇な旨みとコクを含んで、具材の美味しさがアップ！

■材料

ご飯 : 2人分
アサリ : 100g（約10個）
タラ : 1切れ（約100g）
三つ葉 : 適量
水 : 500ml
貝の鍋だし : 30ml
塩（砂抜き用） : 適量

■手順

手順 1 : アサリは塩水に漬けて砂抜きする。タラは一口大に切り、三つ葉はざく切りにする。
手順 2 : 鍋に水、アサリ、タラを入れて煮、具材に火を通す。
手順 3 : (2)にご飯と貝の鍋だしを入れて煮立てる。
手順 4 : 器に盛り、三つ葉を散らす。