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絶品！*♡ブリのハニーレモン照り焼き
キャッチ
2人分
コメント
マンネリ化しやすいぶり照り…今回は"ハニーレモン"にしてみました♪ふっくら柔らかで、ご飯がモリモリ進みますよ＊.゜
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■材料
ブリ : 2切れ
片栗粉 : 適量
オリーブオイル : 小さじ2
☆レモン果汁 : 大さじ1と1/2
☆醤油 : 大さじ1と1/2
☆はちみつ : 小さじ2
☆酒 : 大さじ１
■手順
手順 1 : ブリの血や水分をペーパーで
拭き取り、片栗粉をまぶし
余分な片栗粉を落とす
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、ブリを並べ
両面焼き色がつくまで焼く
手順 3 : 火を少し弱めフタをして
3分蒸し焼きにする
手順 4 : 合わせた☆印を回し入れて
煮詰まり、とろみがついたら
ブリを絡める。
お皿に盛り、残りのタレをかける。
■アレルゲン