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魚の味醂漬け焼き

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2人分

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味醂に漬け込んで焼くだけの簡単レシピ

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■材料

魚(何でもいい) : 2匹、枚
味醂 : 大2〜適量

■手順

手順 1 : 魚(生でも塩でも何でもOK)をそれぞれの下処理をする! ※秋刀魚等→内臓を取る ※鮭等の切身→軽く洗う
手順 2 : キッチンペーパー等でしっかり水気を拭き取り、ジップロック等の袋に入れて、味醂を入れる。
手順 3 : なるべく密封状態にしてそのまま半日以上漬け込む! 後は、グリル等で焼いたら完成!

■アレルゲン