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まぐろ尾肉のコラーゲンそうめん
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2人分
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夏場の紫外線で負担がかかった肌を労わるレシピです。木の屋石巻水産「まぐろ尾肉大和煮缶詰」を使用しています。
調理時間
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■材料
まぐろ尾肉大和煮缶詰 : 1缶
そうめん : 200
大根おろし : 300
塩蔵わかめ : 25
きゅうり(千切り) : 1/2本
万能ねぎ(小口切り) : 2本
みょうが（千切り） : 1個
温泉卵 : 2個
めんつゆ : お好みで
粉山椒 : お好みで
■手順
手順 1 : そうめんを好きな固さに茹でて冷水で締め、水気を切る。
手順 2 : 缶詰の中身をタレごと軽くほぐして、お好みで粉山椒を加える。
手順 3 : 塩蔵わかめを湯通し、冷水で冷やした後で食べやすい大きさに切る。
手順 4 : 器に、そうめん、わかめ、きゅうり、みょうが、大根おろし、温泉卵、缶詰の中身、万能ねぎを順に盛り付けて”缶”成！
手順 5 : 食べる時は全体を混ぜて、めんつゆで味の濃さを調整してください。
■アレルゲン
【卵】