タイトル
簡単ホットケーキ
キャッチ
直径12cmで６枚程
コメント
ホットケーキミックスを買わなくても簡単に作りたいと思い考えました。
調理時間
写真
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■材料
◯小麦粉（薄力粉） : 300g
◯ベーキングパウダー : 8g
◯砂糖（上白、グラ、三温などあるものでOK） : 50g
●牛乳（カップ1杯） : 200ml
●サラダ油 : 大さじ2杯
●卵 : 3個
●バニラエッセンス（なくてもOK） : 好みで
■手順
手順 1 : ◯の粉末材料を全て混ぜて篩にかける。（ダマになりにくい小麦粉の場合は必要なし）
手順 2 : ●材料をよく混ぜ合わせる。
手順 3 : 1へ2で混ぜた液体品を混ぜ入れ、粉が見えなくなるまで混ぜ合わせる。
あまり混ぜすぎないのがポイント。
手順 4 : 4.テフロン加工のフライパンを弱火で１分程温め生地を投入し弱火でじっくり焼き表面にたくさん気泡が出て来たらひっくり返す。
手順 5 : 出来上がり。
好みでジャムやメープルシロップ、バター、マーガリンなど乗せて食べます。
甘さ控えめなのでなんでも合います。
手順 6 : 保存する場合は湿気を逃がすために菜箸の上に置いて冷ます。
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】