タイトル
さばのケチャップあん
キャッチ
１人分
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さばを甘辛酸っぱいケチャップあんに絡めました、お子様にも喜んでもらえると思います、お試し下さい
調理時間
写真
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■材料
●塩 : 少々
さば（切り身) : １切れ
たまねぎ : １／４個
●酒 : 小さじ１
小麦粉 : 大さじ１
▲砂糖 : 大さじ１
▲しょうゆ : 小さじ１
▲酒 : 小さじ１
▲ケチャップ : 大さじ１
▲鶏がらスープの素 : 小さじ１／２
▲水 : ５０ｃｃ
▲片栗粉 : 小さじ１
■手順
手順 1 : さばに●の下味を付けてしばらく置き、小麦粉をまぶす
手順 2 : たまねぎは薄切りにしてレンジ５００Ｗで１分加熱する
手順 3 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、さばを両面焼き、皿に上げる
手順 4 : 一度フライパンを洗って、▲を入れて加熱し、とろみが付けばたまねぎを入れて絡める
手順 5 : ４をさばにかけて出来上がり
■アレルゲン
【小麦】,【さば】