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白身魚のアクアパッツァ♪17/11/8
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グリルで簡単!白身魚のアクアパッツァ♪格安切身も美味♪2017/11/8 他アプリ投稿より〜
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■材料
お好きな白身魚の切身 : 人数分
プチトマト : 好きな量
塩抜きしたアサリ : 人数分
■手順
手順 1 : ①白身魚には塩胡椒で下味。
②全具材を耐熱皿に並べる。
手順 2 : ③白ワインとオリーブオイルを1:1で少量のお湯と合わせて混ぜる。→②に投入
手順 3 : ④パセリやタイムなどのハーブをパラパラ
グリルにホイッと10分くらい。
アサリが開いて全体的にいい焼き色になったらオケー
手順 4 : 焦げ目パリッと中ふわしっとり。
アサリのいい出汁でて、飲めちゃうくらい!
このスープこのままパスタに和えて食べてもうまし
■アレルゲン