タイトル
豚肉オンリー！黄金の味で豚バラ丼♪
キャッチ
3人分
コメント
余計な具は一切ナシ！豚肉オンリー、豚バラのみの、甘辛が美味しい、豚バラ丼です。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉（スライス、切り落し） : 360g
調味料 :
黄金の味（甘口or中辛）エバラ : 大さじ3
しょう油 : 大さじ1（小さじ3）
みりん : 大さじ1（小さじ3）
砂糖 : 大さじ1（小さじ3）
にんにく（チューブ） : 小さじ1
■手順
手順 1 : ジプロックに細か目に切った豚バラ肉、黄金の味、しょう油、みりん、砂糖、にんにくを入れて、揉みます。
手順 2 : 密閉し平にしたら、常温で10分程度漬けて、味を染み込ませます。
手順 3 : フライパンにオリーブオイル（極少量）を入れて、中火より強いぐらいの火加減で、熱します。
手順 4 : フライパンが熱々になったら、漬け込んだ豚バラ肉を入れて、フライパン全面に広げます。
手順 5 : あまりかき混ぜずに焼き、片面が焼けてきたら、ひっくり返してさらに焼きます。
手順 6 : お肉に十分に火を通し、やや焦げ目がつくぐらいまで焼きます。
手順 7 : 丼ぶりにご飯をよそります。
手順 8 : ご飯の上から、焼いた豚バラをのせたら、完成です。
■アレルゲン
【豚肉】