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緑黄色野菜と豚しゃぶのゴマだれサラダ

キャッチ

3〜4人分

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茹でて胡麻ドレッシングを絡めるだけなので簡単!お野菜もバランスよくとれてお肉もヘルシーなのでオススメです♪

調理時間


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■材料

レンコン : 150g
ブロッコリー : 小1株(大なら1/2株)
豚しゃぶ肉(肩ロース肉を使用しました) : 140g
トマト : 大1個(小2個)
胡麻ドレッシング(金のごまだれを使用しました) : 適量

■手順

手順 1 : レンコンは皮を剥いて薄切りにして、沸騰した湯に入れ3分ほど茹でます。
手順 2 : 茹で上がったらザルにあげて水で洗い流します。
手順 3 : ブロッコリーを茹でます。茹で上がったらザルにあげて冷まします。
手順 4 : 豚しゃぶ肉をサッと茹でます。色が変わったらすぐにザルにあげて水で洗い流します。食べやすい大きさに手でちぎってください!
手順 5 : トマトは一口大の大きさの角切りにします。
手順 6 : ブロッコリーが冷めたらボウルに②③④⑤を入れて胡麻ドレッシングをかけてよく絡めたら出来上がり!
手順 7 : 2018.4.18、人気検索トップ10に入りましたヽ(^o^) ありがとうございます♪

■アレルゲン

【ごま】