タイトル
ラングドシャクッキー
キャッチ
35枚〜
コメント
サクサクでつい手が止まらなくなります。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
卵白 : 30g
砂糖 : 30g
薄力粉 : 30g
アーモンドプードル : 15g
バター : 30g
■手順
手順 1 : 1.バターを室温に戻し、マヨネーズ状になるまで混ぜる。
手順 2 : 2.1に砂糖を数回に分けて加え白っぽくなるまですり混ぜる。
手順 3 : 3.アーモンドプードルを加え混ぜる。
手順 4 : 4.卵白を少量ずつ混ぜ、その度に乳化させる。
手順 5 : 5，薄力粉を一気に加えさっくりと混ぜる。
手順 6 : 6.絞り袋に入れ薄く絞る。
手順 7 : 7.160°cに温めたオーブンで8〜11分焼く。
■アレルゲン
【卵】