タイトル
ニンジンと豚肉のメイプルシロップきんぴら
キャッチ
2人分
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メープルシロップで美味しい和食！という事で普段作っているきんぴらをメープルシロップで作りました。ご飯が進みますよ(^^♪
調理時間
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■材料
●カナダ・ケベック州産メープルシロップ : 大さじ1
●みりん : 大さじ1
●醤油 : 大さじ1
にんじん : 140ｇ（小1本程度）
豚肉 : 80g
白ごま : 適量（無くても可）
■手順
手順 1 : 今回はこちらの「カナダ・ケベック州産メープルシロップ」を使用します。
手順 2 : ●印の調味料をあわせておきます。
手順 3 : 人参を食べやすい大きさに切ります。
手順 4 : 豚肉を食べやすい大きさに切ります。今回は豚バラの薄切りを使ています。
手順 5 : フライパンを熱し、豚肉を炒め、きちんと火を通します。今回は豚バラから油が出るのでサラダ油は使っていません。
手順 6 : 豚肉に火が通ったところに人参を入れてさらに炒めます。
手順 7 : 人参にもある程度火が通ったら、合わせておいた調味料を入れます。
手順 8 : 水気が無くなるまで炒めます。焦げないように注意してください。
手順 9 : 器に盛り、好みで白ごまを振りかけて完成です！
白ご飯と一緒にどうぞ！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】