タイトル
豚肉のメープル梅風味炒め
キャッチ
2人分
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メープルで香りとコクをプラスした、梅入りのさっぱりと甘いご飯に合う炒め物です。
調理時間
写真
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■材料
豚薄切り肉 : 200g
玉ねぎ(薄切り) : 1こ
甘唐辛子(細切り) : 2～3本
aカナダ・ケベック州産メープルシロップ : 大2
a酒 : 大2
a梅肉 : 大1～お好みで
サラダ油(炒め用) : 適量
白ごま : 適量
■手順
手順 1 : 材料は()のように揃える。
手順 2 : フライパンにサラダ油を温め、豚肉を炒め半分ほど色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、甘唐辛子も加える。
手順 3 : 2にaを加えて味が馴染むように炒めたら、器に盛り付けひねりごまをかけて出来上がり
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】