タイトル
厚揚げの豚バラ巻
キャッチ
４人分
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もう一品って時に簡単にできる１品です。
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : ８枚
厚揚げ : ２枚
大葉 : ４枚(小さい時は8枚)
《合わせみそ》 :
⚪︎みそ : 大さじ４
⚪︎砂糖 : 大さじ２
⚪︎酒 : 大さじ１
⚪︎しょう油 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 厚揚げはお湯につけ、油抜きをし、縦4等分くらいに切ります。
大葉は縦半分に切ります
（小さい葉の場合は そのままで）
手順 2 : 豚バラ肉を広げ、その上に大葉を裏が上になるようにのせ、その上に厚揚げをのせ、クルクルっと巻きます
手順 3 : 鍋に薄く油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます
手順 4 : ③の焼いてる間に、⚪︎印の材料を合わせておきます
手順 5 : 肉の色が変わったら④の合わせみそを まわしかけ、味をなじませます
■アレルゲン