タイトル
手作り甘味噌と♡サムギョプサル
キャッチ
2人分
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糖質制限中なので糖質高いサムジャンは使えない、、、自分で作ればいいじゃん！っていうレシピです。もどきなので辛くないです。
調理時間
写真
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■材料
豚バラブロック肉 : 300g
サニーレタス : 100g
えごまの葉 : 20g
キムチ : 100g
<サムジャン風味噌> :
赤味噌 : 25g
パルスイート : 小さじ1
酒 : 15ml
濃口醤油 : 小さじ1/2
すりおろしにんにく : 一片分
胡麻油 : 大さじ1
<お好みで> :
胡麻油 : 大さじ2
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 豚バラ肉はお好みの厚さにスライス。野菜は洗って水気をきっておく。
手順 2 : 味噌の材料を全て混ぜる。
手順 3 : 焼いたお肉を好きな野菜に包み2をのせごま油+塩につけて召し上がれ♪
■アレルゲン
【ごま】