タイトル
小松菜と豚肉のコク旨炒め♡カレー風味♪
キャッチ
2人分
コメント
栄養満点♡カレー風味でご飯がススミマス(≧▽≦)
調理時間
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■材料
小松菜 : 2株
玉ねぎ : 1/2個
豚こま肉 : 160g
塩コショウ : 少々
ごま油 : 大さじ1/2
☆オイスターソース : 大さじ1
☆酒 : 大さじ1
☆醤油 : 小さじ1
☆カレー粉 : 小さじ1
☆あらびき黒胡椒 : 少々
☆おろしにんにく : 1/2片分
目玉焼き(塩コショウ) : 2個
■手順
手順 1 : ☆は合わせておきます
手順 2 : 小松菜は4㎝長さのざく切り玉ねぎは1㎝厚さのくし形に切る。
手順 3 : 目玉焼きを作る。塩コショウを振る。
手順 4 : フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒め塩コショウを振る。
手順 5 : 肉の色が変わったら②を加えて野菜の色が鮮やかになるまで炒め合わせます。
手順 6 : ①を加えて味を絡めます。
手順 7 : 器に盛り目玉焼きを乗せます。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】