タイトル
子供大好き‼❤なすの豚バラ巻きフライ
キャッチ
4～5人
コメント
子供達の嫌いな茄子を大好きな唐揚げ味でフライにしてみました❤
調理時間
写真
ロゴ
■材料
なす : 大きめ1本
豚バラスライス : なすの枚数
生姜 : 適量
にんにく : 適量
薄口醤油 : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : １個
パン粉 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : なすの皮をピーラーで剥いて乱切り(輪切り)にして
いつもの鶏の唐揚げと同じように下味をつける
手順 2 : 下味をつけたなすに
豚バラを、巻いていく
手順 3 : 小麦粉、卵、水で作ったバッター液にくぐらせ
パン粉をつけて
手順 4 : 高温の油でカラリと揚げる。
なすを、とろとろにしたい場合は、低温でじっくり揚げる。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】