タイトル
柔らかお肉の生姜焼き
キャッチ
２人分
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小麦粉がお肉の旨味を逃さず、タレとも絡んでおいしいです☆
調理時間
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■材料
豚肉 : 250g
玉葱 : 半分
醤油、みりん、酒 : 大2ずつ
すりおろししょうがなど : 適量
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 下準備：
豚肉には小麦粉を反面にまぶす。玉ねぎは好きな形に切る。タレは醤油、酒、みりんを同割り。
手順 2 : 弱火のフライパンに小麦粉を下に豚肉を広げ、反対側にも小麦粉をまぶす。豚肉をひっくり返し、玉葱とタレと生姜を追加し中火に。
手順 3 : 千切りキャベツやトマトなどと共にお皿に盛る☆
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】