タイトル
ご飯が進む♪豚肉と根菜の生姜煮
キャッチ
4人分
コメント
ご飯に合う生姜たっぷりのほっこり煮物です。お弁当にもいいですよ（＾＾
調理時間
写真
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■材料
豚肉(こま切れ) : 250g
☆大根 : 200g
☆人参 : 1/4本
☆ゴボウ（細いもの） : 2本
☆こんにゃく : 1枚
★生姜(すりおろし) : 50g
★醤油 : 90㏄
★酒 : 90㏄
★みりん : 大３
★砂糖 : 大１と小１
水 : 250㏄
サラダ油(炒め用) : 大１
■手順
手順 1 : 大根、人参は乱切り、ゴボウはささがきに切る。コンニャクは食べやすい大きさに手でちぎっておく
手順 2 : 鍋にサラダ油をひき加熱して豚肉をさっと炒め☆も入れて焦がさないように
さっくり炒める
手順 3 : 2に水、★の調味料をすべて入れ根菜の中まで火が通ったら出来上がり。
手順 4 : 糸コンで作ってみても美味しかったです（＾＾
■アレルゲン
【豚肉】