タイトル
豚肉ときのこの簡単みぞれ煮
キャッチ
２人分
コメント
さっぱり食べやすくてご飯も進むのでお勧めです！お好きなキノコや豚肉でどうぞ♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚小間肉 : ２００ｇ
しめじ等 : １パック
大根 : ５ｃｍくらい
にんにくチューブ : ５ｃｍくらい
☆醤油 : 大さじ１
☆みりん : 大さじ１
☆酢 : 大さじ１
☆酒 : 大さじ１
オイスターソース : 大さじ１
大葉 : ５枚
■手順
手順 1 : 大根をおろす。水分は切らず☆を混ぜておく。
手順 2 : 豚肉に小麦粉（分量外）をまぶす。フライパンに薄く油を引いてニンニクを入れて豚肉を中火で炒める。
手順 3 : 肉に火が通ったら、しめじを入れて炒める。
手順 4 : １の大根おろしを加えて、少し水気を飛ばす。オイスターソースを加え、味をみて必要なら追加で醤油を入れる。
手順 5 : お皿に盛り、細切りした大葉をのせて出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】