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豚バラとじゃがいものバジルトマト炒め
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おかずにもおつまみにも◎
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■材料
豚バラ : 200g
じゃがいも : 1個
玉ねぎ : 1個
ケチャップ : 適量
顆粒コンソメ : 適量
塩コショウ : 適量
砂糖 : 適量
バジル : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもは皮を剥いて薄くスライスする。
玉ねぎは細切り、豚バラは食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンに油を熱し玉ねぎがしんなりするまで炒める。
しんなりしてきたらじゃがいもも投入して炒める。
手順 3 : 豚バラも投入して火が通るまで炒める。
手順 4 : ケチャップ、コンソメ、塩コショウ、砂糖、バジルを入れてひと煮立ちさせる。
手順 5 : 器に盛ったら飾り用に軽くバジルをふりかけて出来上がり。
■アレルゲン