タイトル
大豆とお豆腐のふわふわ和風おろし豚バーグ
キャッチ
5個分
コメント
ヘルシー！美味しい！想像以上の美味しさのお豆とお豆腐の豚バーグ♡冷めてもやわらかいからお弁当おかずにもオススメです♡
調理時間
写真
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■材料
豚挽き肉 : 400ｇ
大豆の水煮 : 200ｇ
木綿豆腐 : 1/2丁200ｇ
◎カロリーハーフマヨネーズ : 大さじ1
◎創味シャンタン : 小さじ1半
◎コショウ : 少々
◎生姜チューブ : 4ｃｍ
◎片栗粉 : 大さじ3半
◎ネギ小口切り : ひとつかみ
かいわれ大根 : お好みで適量
エバラおろしのたれ : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 大豆の水煮は水気をきり、みじん切りに豆腐はしっかり水切りする。
手順 2 : ひき肉、豆腐、大豆、◎をしっかりこねて5等分して小判型にする。
手順 3 : サラダ油をひいたフライパンで焼き、焼けたら皿に盛り、おろしのたれをかけて好みでかいわれ大根を乗せる。
手順 4 : こちらを使用。
■アレルゲン
【大豆】,【いか】