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豚バラとほっくほく♡じゃがいものキムチ鍋

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１人前

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少ない材料でとにかく簡単で、寒い季節にも夏にもオススメ。じゃがいもがほっくほくで豚バラとの相性最高♡写真は1～2人前。

調理時間


写真


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■材料

豚バラ肉 : お好みで☆
じゃがいも : お好みで☆
キャベツ : お好みで☆
ニンニク : お好みで☆
長ネギ : お好みで☆
市販のキムチ鍋の素(必要ならお水も) : 表示されてる分量

■手順

手順 1 : じゃがいもを水洗いして皮を剥き、水にさらしておきます。
手順 2 : ニンニクをスライスします。
手順 3 : キャベツと豚バラを食べやすい大きさに切ります。
手順 4 : じゃがいもを写真のように厚めの輪切りにします。
手順 5 : 土鍋に市販のキムチ鍋の素を入れて必要であればお水も入れます。切ったニンニクを半分この時入れておきます。
手順 6 : キャベツを鍋の半分より少し上くらいまで敷き、その上にじゃがいもを乗せます。さらにその上に豚バラ、ニンニクを乗せます。
手順 7 : フタをして中火～強火で火にかけます。
手順 8 : ぐつぐつしてきたら弱火にして、この間に長ネギを輪切り(小口切り)にしておきます。
手順 9 : 鍋の材料に火が通ったら火を止めて、上からネギをかけてフタをして2分ほどで完成☆・ﾟ

■アレルゲン