タイトル
ガッツリだけどヘルシー＊野菜たっぷり豚丼
キャッチ
3～4人分
コメント
ガッツリ食べ応えがあるんだけどヘルシー♪技あり千キャベツがいい仕事してくれてます
調理時間
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■材料
豚肉(こま切れ) : 400～500g
玉ねぎ : 1個
ごま油 : 大さじ２
醤油 : 大さじ３
砂糖・酒・みりん : 各大さじ２
白炒りごま : 少々
薬味 :
青ネギ : お好みで
生姜の甘酢漬け : 〃
もみ海苔 : 〃
ご飯 : 3～4膳
味付けキャベツ :
キャベツの千切り : 中1/6玉
塩 : 小さじ1/4
ごま油 : 小さじ１
■手順
手順 1 : 豚肉と玉ねぎを炒めます
手順 2 : 玉ねぎがしんなりしたら味付けして少し煮詰め白ごまをふり火から下します
手順 3 : キャベツをせん切りにして塩とごま油で下味を付けます
手順 4 : ご飯を盛りキャベツをふんわりのせます
手順 5 : ②と薬味をのせます
※一味もお好みで
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】