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超簡単!豚バラのサンギョップサル風炒め

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2〜3人分

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材料は豚バラとキャベツのみ!豚バラの旨みとキャベツの甘みがたまらない★あっという間にできる、うちの定番人気メニュー♪

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■材料

豚バラ肉(薄切りでも焼肉用でも) : 200g
キャベツ : 1/4個
塩こしょう : 適量
ごま油 : 適量

■手順

手順 1 : キャベツと豚バラを一口大に切る。
手順 2 : 豚バラを脂が出るまでこんがり焼き、軽く塩こしょうをふる。
手順 3 : キャベツを加え、豚バラの脂がまわるように炒める。(キャベツはしんなりするほど炒め過ぎないように)
手順 4 : 味をみて塩こしょうを足す。
手順 5 : 余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、仕上げにごま油を回し入れて完成!

■アレルゲン

【ごま】