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豚肩ロースと野菜の甘辛胡麻味噌炒め
キャッチ
3人分
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甘辛の胡麻味噌がアクセントになってご飯が進みます✨
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■材料
豚肩ロース : 200g
新玉ねぎ : 1個
人参 : 1/2本
キウリ : 1本
椎茸 : 2個
砂糖 : 小2
味噌 : 小2
胡麻 : 適量
■手順
手順 1 : 新玉ねぎを櫛形切り、椎茸とキウリをスライス、人参を銀杏切りにしておきます。
手順 2 : 温めたフライパンにサラダ油を敷いて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
手順 3 : 次に豚肩ロース、人参、椎茸を足して更に炒めます。
手順 4 : 最後に味噌、砂糖、胡麻を足してよくかき混ぜます。
■アレルゲン