豚肉と玉葱ワカメの梅酢煮

2人分

片栗粉をまぶして焼くのでお肉柔らか美味◎梅と酢でさっぱり味仕上げです。

■材料

豚肉ロース : 350g
玉葱 : 2個
わかめ(乾燥) : 大さじ1
梅干 : 2個
■酢 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ2

■手順

手順 1 : フライパンに油を敷き、片栗粉をまぶした肉を並べる。
手順 2 : 1のスペースにスライス玉葱を入れ、蓋をして蒸し焼く。
手順 3 : 2の具材をお皿によそい、酢を回しかける。
手順 4 : 3のお肉の上に梅を置く。出来上がり♪

【豚肉】