タイトル

ガッツリでジューシー「豚肉のピカタ」

キャッチ


コメント

豚肉を焼く時にバターを使うので…✨チーズの焼ける匂いとあいまって食欲中枢をバシバシ刺激しますよーψ(´ڡ`♡)

調理時間


写真


ロゴ


■材料

a : 豚肉ロース
a : 塩
a : 片栗粉
b : 油
b : バター
c : 卵
c : 粉チーズ
c : 乾燥パセリ
ケチャップ : 大さじ2

■手順

手順 1 : 豚肉は筋切りし、格子状に隠し包丁を入れる。 aを揉みこみ、30分放置。
手順 2 : フライパンにbを入れ、中火にし、完全にバターを溶かす。
手順 3 : バットにcを入れ掻き混ぜ、1をタップリと漬ける。
手順 4 : 2で3を焼く。 肉周りがプチプチしてきたら引っくり返し、きれいな焼きめを付ける。 皿に盛る。
手順 5 : 4のフライパンにケチャップを加えて掻き混ぜる。 肉にかけて完成。

■アレルゲン

【豚肉】